Une expérience intime où la saisonnalité rencontre l'art. Chaque assiette raconte une histoire d'ingrédients locaux, de saveurs audacieuses et d'un savoir-faire sans compromis.
Chez Gusto & Grain, nous croyons que le repas est plus qu'une simple nourriture — c'est une expérience.
Fondé en 2018, notre cuisine est dirigée par une équipe de chefs primés qui s'inspirent des saisons et de la terre. Nous collaborons directement avec les agriculteurs, pêcheurs et artisans locaux pour sourcer les meilleurs ingrédients, puis nous les laissons briller à travers des techniques qui honorent la tradition tout en embrassant la créativité.
Trois plats extraordinaires qui définissent notre philosophie culinaire.
Wagyu japonais A5 avec purée d'ail noir, radis mariné et glaçage au soja.
95€Homard du Maine avec beurre blanc au champagne, estragon et caviar.
82€Panna cotta onctueuse au miel local, à la lavande et aux abricots rôtis.
22€Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable. Nous sommes impatients de vous accueillir.
Pour les événements privés ou les groupes nombreux, veuillez nous appeler directement. Nous adaptons les régimes alimentaires sur demande préalable.
Entrez dans notre univers — où chaque détail est conçu pour le plaisir des sens.
Des expériences réelles de ceux qui ont dîné chez nous.
Qu'il s'agisse d'une demande de réservation, d'un événement privé ou d'une simple question — contactez-nous.